Svakog dana - Derby banana

  • ba
  • hr
  • si
  • rs

Kako iskoristiti koru od banane?

Svi znamo da ne smijemo guliti koru jabuke želimo li zadržati važne vitamine. No jednako kao što se u kori jabuke nalaze vitalni nutrijenti, i ostale biljke poput banana, naranči i kivija imaju koru koje ne bismo olako smjeli odbaciti.

shutterstock_168992546

Narančina kora ima više količine vitamina C od unutrašnjeg ploda, a kao i mnoge voćne kore sadržavaju antioksidanse koji usporavaju starenje kože te puno vlakana koji sudjeluju u važnom procesu uklanjanja toksina iz tijela. Osim toga, kore su niskokalorične, nemaju puno masti i šećera.

Koru kivija i naranči možete smiksati u blenderu. Naravno, voćke bi trebale biti nešpricane ili dobro očišćene u vodi u koju ste prethodno dodali malo octa.

Koru banane nećete u cijelosti ubaciti u blender i smiksati, jer ćete dobiti čudan okus, no obzirom da je ona bogata serotoninom i zbog kalcija je dobra za zdravlje zubiju, pokušajte u svoj jutarnji smoothie ubaciti barem malo kore.

Od kore možete napraviti i pire koji ćete dodati u kolače.

Naravno, koru banane može iskoristiti za čišćenje i vrtlarenje te za njegu zubiju, kose i tijela.