Svakog dana - Derby banana

  • ba
  • hr
  • si
  • rs

Palačinke od banane

Ne znate li raditi klasične palačinke, palačinke od banane će vas oduševiti. Naime, za napraviti banana-palačinke potrebna su vam samo dva sastojka: banana i jaja!

Priprema:

Veću bananu zgnječite vilicom u gotovo jednoličnu masu (dobro je da ostane pokoji grumenčić), dodajte dva jaja, pomiješate vilicom i smjesa za palačinke je gotova!

Preporučuje se da se ne koristi mikser jer „ubije“ strukutru smjese, a onima kojima se ove palačinke lome na tavi mogu sljedeći put dodati žlicu brašna koji će bolje držati tijesto. Neka vam banane zauzmu trećinu tave, tako da budu zapravo mini-palačinke.

Palačinke pecite na maslacu, i to po 30 sekundi s obje strane.

Slažite ih jednu na drugu, tako da tvore mini-toranj. Dok su još vruće, premažite ih maslacem, prelijte medom ili čokoladnim preljevom te ukrasite bobičastim ili nekim drugim voćem.

Klinci će biti oduševljeni!

Sastojci:

1 veća zrela banana
2 jaja
malo brašna po želji

Napomena: ova doza je za jednu osobu, a možete dobiti između 4 i 6 palačinki.